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Haricots au four avec boeuf haché et lard

Un mélange de haricots, de boeuf haché et de lard, cuit au four pour un plat réconfortant et délicieux

Cette recette est inspirée de la cuisine américaine, où les haricots au four sont un plat traditionnel

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à four
Plat à four
1

Ingredients

6
Lard
Lard
200 Gramme
Oignon
Oignon
150 Gramme
Céleri
Céleri
100 Gramme
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
0.05 Litre
Sucre brun
Sucre brun
50 Gramme
Ketchup
Ketchup
0.2 Litre
Haricots
Haricots
800 Gramme

Instructions

Faites revenir le lard, l'oignon et le céleri dans une poêle

Ajoutez le boeuf haché et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit doré

Ajoutez les haricots, la sauce Worcestershire, le sucre brun et le ketchup

Mélangez tout et versez dans un plat à four

Faites cuire au four à 180°C pendant 1 heure