Un plat simple et délicieux qui allie les saveurs des haricots au four avec les épices indiennes
Cette recette est inspirée des plats indiens que j'ai découverts lors de mes voyages en Inde
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une poêle
Ajouter l'oignon haché et faire cuire pendant 1 minute
Ajouter le piment vert haché et faire cuire pendant quelques minutes en remuant constamment jusqu'à ce que l'oignon commence à dorer
Ajouter les épices et faire cuire pendant 1 minute
Ajouter les haricots au four et réduire le feu, faire cuire pendant 3 minutes
Assaisonner si nécessaire
Servir chaud avec du pain toasté ou des chapatis
Ajouter un morceau de beurre à la fin de la cuisson pour un goût plus crémeux