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Haricots Lima aux Champignons

Haricots Lima aux Champignons

Un mélange de haricots lima tendres et de champignons frais, assaisonnés de basilic et d'ail

Les haricots lima sont une excellente source de protéines et de fibres, ce qui les rend très bénéfiques pour la santé

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Haricots lima
Haricots lima
250 Verre
Champignons
Champignons
200 Tasse
Ail
Ail
3 Gousse
Basilic
Basilic
1 Cuillère à café
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Faire cuire les haricots lima dans une grande quantité d'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Égoutter les haricots lima et les garder au chaud

Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen et ajouter l'ail et le basilic

Ajouter les champignons frais et faire cuire pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Mélanger les haricots lima avec les champignons et assaisonner de sel

Servir chaud