Un plat de haricots verts caramélisés avec du bacon et du vin blanc, parfumé avec des oignons et des poivrons
Cette recette a été inspirée par les saveurs de la cuisine française classique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Faites cuire le bacon dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant
Égouttez le bacon et réservez-le
Faites cuire les oignons et les poivrons dans la même poêle jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajoutez le vin blanc et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit réduit de moitié
Ajoutez les haricots verts et le bacon cuit, et mélangez bien
Versez la préparation dans un plat à four et saupoudrez de fromage râpé
Faites cuire au four pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bouillonnant