Ceci est une recette de haricots verts sautés avec du lard et du poivron rouge, idéale pour un repas rapide et délicieux
Cette recette est inspirée de la cuisine française traditionnelle, avec un twist moderne pour un résultat léger et savoureux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une poêle à feu moyen avec du lard jusqu'à ce qu'il soit croustillant
Retirer le lard de la poêle avec une cuillère écumoire et le déposer sur du papier absorbant
Verser tout le gras de la poêle, sauf 2 cuillères à soupe
Ajouter les haricots verts et le poivron rouge à la poêle
Faire sauter les légumes à feu moyen pendant environ 1 minute
Ajouter du bouillon de poulet et couvrir la poêle
Laisser cuire pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres mais encore croquants
Assaisonner avec du sel et du poivre
Servir les haricots verts avec le lard croustillant