Un plat de légumes délicieux et équilibré, idéal pour accompagner un repas de fête
Les haricots verts sont un légume très polyvalent et peuvent être préparés de nombreuses manières
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire torréfier les noix dans une poêle sans huile pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées
Faire cuire les haricots verts à la vapeur pendant 5 à 7 minutes, ou au micro-ondes pendant 4-5 minutes en remuant occasionnellement
Égoutter les haricots verts
Faire chauffer l'huile d'olive dans une petite poêle antiadhésive à feu moyen
Ajouter les canneberges, le sucre et le jus d'orange
Faire cuire, en remuant doucement, jusqu'à ce que les canneberges soient tendres et le liquide soit sirupeux
Mélanger les noix hachées et les haricots verts avec la sauce aux canneberges