Un mélange de haricots verts frais, d'olives kalamata, de tomates cerises et de feta, mariné dans un mélange d'huile d'olive, de vinaigre de vin rouge et d'origan
Cette recette est inspirée des saveurs méditerranéennes, où les haricots verts, les olives et la feta sont des ingrédients de base
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites cuire les haricots verts dans de l'eau bouillante salée pendant 6 à 8 minutes
Égouttez-les et plongez-les dans de l'eau glacée pour stopper la cuisson
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle sur feu moyen
Ajoutez les gousses d'ail et faites-les cuire pendant 30 secondes
Retirez la poêle du feu et ajoutez les olives, les tomates, le vinaigre de vin rouge, l'origan et le sel
Mélangez le tout et versez-le sur les haricots verts
Laissez mariner au frais pendant au moins 3 heures ou toute la nuit
_parsemez de feta avant de servir