Huîtres et coquilles saint-jacques au gratin
- by Recettes Culinaires
- 27 nov. 2025
- 30 Mins
- 4 personnes
Les huîtres et les coquilles saint-jacques sont des ingrédients de choix pour créer un plat savoureux et élégant. Dans cette recette, nous allons les combiner avec de la crème et des herbes pour créer un gratin délicieux.
Les huîtres et les coquilles saint-jacques sont des ingrédients qui ont été appréciés pendant des siècles pour leur saveur délicieuse et leur texture tendre.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Mélangez le beurre fondu et les chapelures ensemble et placez-les dans un plat à gratin beurré
Recourez avec la moitié des huîtres et des coquilles saint-jacques, salez et poivrez
Ajoutez de la crème et mélangez délicatement
Recourez avec l'autre moitié des huîtres et des coquilles saint-jacques, salez et poivrez
Terminez avec les chapelures restantes et placez au four
Faites cuire pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les huîtres et les coquilles saint-jacques soient tendres et dorées
Servez chaud et savourez
Informations nutritionnelles
- Calories : 87.5 kcal
- Protéines : 5 g
- Glucides : 3.75 g
- Lipides : 6.25 g