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Hummus au vinaigre balsamique

Un plat délicieux et sain pour accompagner vos crudités ou vos crackers

L'hummus est un plat traditionnel du Moyen-Orient, ce qui le rend encore plus intéressant et varié

Ustensiles

Blender
Blender
1
Cuillère
Cuillère
1
Bowl
Bowl
1

Ingredients

4
Pois chiches
Pois chiches
200 Gramme
Tahini
Tahini
2 Cuillère à soupe
Ail
Ail
2 Gousse
Vinaigre balsamique
Vinaigre balsamique
2 Cuillère à soupe
Vinaigre de riz
Vinaigre de riz
1 Cuillère à soupe
Sauce soja
Sauce soja
1 Cuillère à soupe
Paprika
Paprika
1 Cuillère à café
Origan
Origan
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Mettez les pois chiches, le tahini, l'ail, le vinaigre balsamique, le vinaigre de riz et la sauce soja dans un blender

Ajoutez le paprika, l'origan et le sel

Mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse

Goûtez et ajustez l'assaisonnement si nécessaire

Servez avec des crudités ou des crackers