Un plat réconfortant à base de jambon et de champignons dans une sauce crémeuse.
Ce plat est inspiré des recettes traditionnelles françaises qui mettent en valeur la simplicité et la qualité des ingrédients locaux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une poêle et ajouter les oignons et les champignons émincés
Laisser cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres, puis saupoudrer de farine et remuer
Ajouter la crème de champignons, le fromage blanc et le jambon en dés, et remuer jusqu'à ce que le mélange soit homogène
Laisser chauffer à feu doux pendant quelques minutes, puis servir sur du riz, des pâtes ou des pommes de terre