Un plat classique français à base de jambon, champignons et crème fraîche, cuit dans une sauce au vin blanc.
Le jambon chablis est un plat qui rappelle les repas de famille traditionnels français, où les ingrédients simples sont sublimés par une préparation soignée.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile et ajoutez les oignons émincés. Faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
Ajoutez les champignons émincés et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajoutez le jambon coupé en dés et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
Versez le vin blanc et la crème fraîche, puis laissez mijoter pendant quelques minutes jusqu'à ce que la sauce ait épaissi.
Assaisonnez avec du sel, du poivre et des herbes de Provence, puis servez chaud.