RC

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Jelly arc-en-ciel

Jelly arc-en-ciel

Un dessert léger et rafraîchissant, idéal pour les jours d'été

Cette recette a été inspirée par les couleurs de l'arc-en-ciel

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Louche
Louche
1
Verres
Verres
8

Ingredients

8
Jus de fruits
1 Tasse
Gélatine
Gélatine
1 Unité
Sucre granulé
Sucre granulé
200 Gramme

Instructions

Dans une petite casserole, ajoutez 1 tasse de jus de fruits sur feu doux

Lorsque le mélange se réchauffe, ajoutez le sucre granulé et remuez

Lorsque le sucre est fondu, stoppez le feu

Assurez-vous de ne pas laisser le mélange bouillir

Ajoutez la gélatine dans la casserole et remuez jusqu'à ce qu'elle soit complètement fondue

Lorsque vous remuez, une mousse blanche se formera, retirez-la avec une louche

La jelly devient plus lisse avec cette étape

Placez la casserole dans un bol rempli de glace pour refroidir

Lorsque le mélange est refroidi, versez-le dans huit verres

Placez les verres dans le réfrigérateur et laissez-les pendant environ une heure, lorsque la jelly est solide, vous pouvez répéter les étapes et ajouter les différents jus de fruits un à un dans les verres