Un plat aux saveurs terrestres, où le kasha est mélangé avec des cremini et des légumes
Les cremini sont une variété de champignons très appréciés pour leur saveur et leur texture
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle antiadhésive
Ajouter les champignons et les oignons, cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Dans une petite casserole, porter le bouillon et l'eau à ébullition
Ajouter le kasha, le thym et le poivre à la mixture de champignons et d'oignons
Réduire le feu à bas, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le kasha soit tendre et que tout le liquide soit absorbé
Ajouter le poivron rouge et le persil frais avant de servir