Un plat traditionnel suisse à base de pommes de terre, d'oignon et de fromage
Cette recette est inspirée de la tradition culinaire suisse
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer le beurre dans une grande poêle et ajouter l'oignon
Faire cuire l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre
Ajouter les pommes de terre et le fromage dans la poêle
Mélanger les ingrédients et ajouter la farine, le sel et le poivre
Battre les œufs et la crème dans un bol séparé
Ajouter le mélange d'œufs et de crème aux pommes de terre
Verser le mélange dans un plat à four beurré
Faire cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 25-30 minutes
Laisser refroidir pendant 5 minutes avant de servir