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Lasagne aux viandes

Lasagne aux viandes

Une recette classique de lasagne aux viandes, parfumée aux herbes et aux épices

La lasagne est un plat traditionnel italien qui remonte au Moyen Âge

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1
Plat à lasagne
Plat à lasagne
1

Ingredients

6
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Saucisson
Saucisson
200 Gramme
Sauce tomate
Sauce tomate
0.5 Litre
Fromage cottage
Fromage cottage
200 Gramme
Fromage ricotta
Fromage ricotta
200 Gramme
Parmesan
Parmesan
100 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Pâtes à lasagne
Pâtes à lasagne
250 Gramme
Fromage mozzarella
Fromage mozzarella
200 Gramme

Instructions

Faites cuire les pâtes à lasagne selon les instructions du paquet

Dans une poêle, faites cuire le boeuf et le saucisson jusqu'à ce qu'ils soient dorés

Ajoutez la sauce tomate, les herbes et les épices, et laissez mijoter pendant 10 minutes

Dans un bol, mélangez les œufs, le fromage cottage, le fromage ricotta et le parmesan

Étalez une couche de sauce tomate dans un plat à lasagne, puis ajoutez une couche de pâtes, une couche de fromage et ainsi de suite

Terminez par une couche de fromage et de sauce tomate

Faites cuire au four pendant 30 minutes, puis laissez reposer pendant 15 minutes avant de servir