Un dessert chocolaté chaud et crémeux, préparé avec du sucre, du cacao en poudre et de la crème liquide
Ce dessert est idéal pour les amateurs de chocolat, il peut être servi chaud ou tiède
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Verser le sucre et les morceaux de chocolat dans un robot de cuisine et mixer jusqu'à obtenir une poudre fine
Ajouter le cacao en poudre et la fécule de maïs, mixer bien
Verser lentement la crème liquide chaude tout en mixant
Verser le mélange dans une petite casserole et faire chauffer à feu moyen
Remuer régulièrement avec un fouet jusqu'à épaississement
Verser dans de petites tasses à café, saupoudrer de cannelle si désiré, et servir
Boire avec précaution car il sera chaud