Légumes chinois à la lettuce
Un plat sain et délicieux, parfait pour les amateurs de légumes et de cuisine asiatique
Cette recette a été inspirée par les spécialités de la cuisine chinoise, où les légumes sont souvent utilisés de manière créative et délicieuse
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile de peanut dans un grand wok
Ajoutez les légumes et le garlic, puis faites-les cuire pendant quelques minutes
Ajoutez la sauce soja et continuez à cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres mais encore croquants
Ajoutez les oignons verts et faites-les cuire pendant quelques minutes
Mélangez tous les ingrédients de la sauce, puis créez un trou au milieu et versez-y la sauce
Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez cuire pendant quelques minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe
Saupoudrez de noix de pin et servez dans le wok pour garder la chaleur
Servez avec des feuilles de lettuce et mettez-y quelques cuillères à soupe de la préparation