RC

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Lucas Candy

Lucas Candy

Un mélange de sel, de chili, de sucre et de jus de citron pour créer un caramel original

Cette recette a été inspirée par les combinaisons de saveurs insolites

Ustensiles

Bol
Bol
1
Spatule
Spatule
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

4
Sel
Sel
10 Gramme
Chili
Chili
5 Gramme
Sucre
Sucre
100 Gramme
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe

Instructions

Mélanger les ingrédients dans un bol

Créer une pâte lisse et homogène

Étaler la pâte sur une plaque de cuisson

Cuire au four pendant 30 secondes à 1 minute à 180 degrés

Laisser refroidir et durcir

Découper en petits morceaux

Mélanger et lisser la texture tous les minutes jusqu'à obtenir la consistance désirée