RC

RC

Macaroni au fromage crémeux

Macaroni au fromage crémeux

Un macaroni au fromage crémeux préparé avec du lait écrémé, des pois chiches en boîte, du fromage cheddar piquant et des épices

J'ai découvert cette recette il y a quelques années et elle est devenue un classique dans ma famille

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Blender
Blender
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Lait écrémé
Lait écrémé
0.5 Litre
Pois chiches en boîte
1 Boîte
Fromage cheddar piquant
200 Gramme
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Poudre d'ail
Poudre d'ail
0.5 Cuillère à café
Moutarde en poudre
Moutarde en poudre
0.5 Cuillère à café
Poivre
Poivre
0.5 Cuillère à café
Piment de Cayenne
Piment de Cayenne
0.25 Pincée

Instructions

Mélangez le lait écrémé et les pois chiches en boîte dans un blender ou un robot culinaire

Versez le mélange dans une casserole graissée

Faites cuire pendant 1-2 minutes à feu moyen jusqu'à ce que le mélange soit crémeux

Ajoutez le fromage cheddar piquant et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit fondu et que la sauce ait épaissi légèrement

Ajoutez les épices et mélangez jusqu'à ce que tout soit bien combiné

Servez sur vos pâtes préférées