Une recette simple pour préparer du maïs chaud à l'eau, parfaite pour une collation ou un accompagnement.
Le maïs est l'un des aliments les plus anciens cultivés par l'homme, originaire d'Amérique centrale il y a environ 7 000 ans.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Placer les épis de mais dans un grand récipient
Couvrir avec de l'eau froide
Ajouter 1 cuillère à soupe de jus de citron et de sucre pour chaque litre d'eau utilisé
Porter à ébullition sans couvrir, puis laisser bouillir pendant 2 minutes
Éteindre le feu
Laisser reposer dans l'eau pendant 10 minutes
Égoutter soigneusement
Ajouter du sel et du beurre