Une recette simple pour griller du maïs à la braise avec du beurre et des épices.
Le maïs grillé est un classique des pique-niques et des barbecues américains, rappelant les chaudes soirées d'été.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Retirer soigneusement les feuilles extérieures et les soies du maïs
Déposer chaque épi sur une grande feuille de papier aluminium
Ajouter une noisette de beurre et un glaçon sur chaque épi
Fermer le papier aluminium en repliant bien les bords et en tordant légèrement les extrémités pour former des poignées
Placer les paquets sur un gril préchauffé
Laisser cuire pendant environ 25 minutes en retournant une fois à mi-cuisson
Assaisonner à la fin avec du sel, du poivre et, selon votre goût, un supplément de beurre