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Marinade à la bière et au miel

Cette marinade à la bière et au miel est parfaite pour les viandes rouges ou blanches. Elle ajoute une saveur légèrement sucrée et épicée à vos plats.

La bière et le miel sont deux ingrédients qui se marient très bien ensemble, et cette marinade en est la preuve.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Bière
Bière
0.5 Litre
Miel
Miel
2 Cuillère à soupe
Moutarde sèche
Moutarde sèche
1 Cuillère à café
Poudre de chili
Poudre de chili
0.5 Cuillère à café
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée
Sauge
Sauge
0.5 Cuillère à café
Sucre
Sucre
1 Cuillère à soupe

Instructions

Mélangez tous les ingrédients dans un bol

Ajoutez la marinade à votre viande et mélangez bien

Laissez mariner pendant au moins une heure ou toute la nuit

Retournez les morceaux de viande régulièrement pour que la marinade pénètre uniformément