Cette recette de boeuf mariné au vin rouge est idéale pour un dîner en famille ou entre amis. Le vin rouge et les herbes aromatiques donnent un goût riche et intense au boeuf.
Le boeuf mariné est un classique de la cuisine française, et cette recette est une variante qui ajoute une touche de vin rouge pour donner un goût encore plus intense.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez tous les ingrédients dans un bol
Placez le boeuf dans un sac en plastique ou un plat en verre et retournez-le régulièrement pour s'assurer d'une marinade uniforme
Versez la marinade sur le boeuf, fermez le sac ou couvrez le plat et réfrigérez pendant au moins 2 heures ou toute la nuit
La durée de marinade détermine l'intensité du goût, plus vous laissez mariner, plus le boeuf sera tendre et parfumé