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Marinade de porc aux herbes

Une délicieuse marinade de porc aux herbes qui peut être grillée ou cuite à la poêle.

Cette recette de marinade de porc aux herbes est inspirée des traditions culinaires méditerranéennes où les herbes fraîches sont utilisées pour rehausser les saveurs des viandes grillées.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Couteau
Couteau
1
Poêle
Poêle
1

Ingredients

4
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Sauce soja
Sauce soja
1 Cuillère à soupe
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
1 Cuillère à café
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Ail
Ail
2 Gousse
Moutarde sèche
Moutarde sèche
0.5 Cuillère à café
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée
Persil
Persil
2 Brin

Instructions

Mélanger tous les ingrédients dans un bol ou un sac en plastique

Ajouter le porc et laisser mariner pendant au moins 30 minutes

Faire griller ou cuire le porc à la poêle selon vos préférences

Servir chaud, garni de persil frais