Cette marmelade est réalisée avec des fraises fraîches, des citrons et du sucre. Elle est parfaite pour accompagner vos toasts ou vos yaourts.
La marmelade est une préparation traditionnelle qui remonte à plusieurs siècles. Elle est idéale pour conserver les fruits et les légumes tout en leur conservant leur saveur et leur texture.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Séparez les fraises en deux et retirez les feuilles
Mélangez les fraises avec le jus de citron et le zeste de citron dans une grande casserole
Ajoutez le sucre et mélangez jusqu'à ce qu'il soit dissous
Portez à ébullition et laissez cuire pendant 10 minutes
Retirez du feu et laissez refroidir
Versez la marmelade dans des pots stérilisés et fermez-les hermétiquement