RC

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Meatloaf

Meatloaf

Un délicieux meatloaf réalisé avec du boeuf haché, des chapelures et une sauce spéciale

Le meatloaf est un plat typiquement américain qui a conquis le cœur des français

Ustensiles

Moule à cake
Moule à cake
1
Four
Four
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

6
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Chapelures
Chapelures
100 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Ketchup
Ketchup
2 Cuillère à soupe
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
1 Cuillère à soupe
Moutarde
Moutarde
1 Cuillère à café
Vinaigre
Vinaigre
1 Cuillère à café
Sucre brun
Sucre brun
20 Gramme
Eau
Eau
0.1 Litre

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez les chapelures, les oeufs, le ketchup, la sauce worcestershire et les épices

Ajoutez le boeuf haché et mélangez bien

Versez la préparation dans un moule à cake et enfournez

Pendant la cuisson, préparez la sauce en mélangeant le ketchup, la moutarde et le vinaigre

Sortez le meatloaf du four et badigeonnez-le de sauce

Laissez cuire encore quelques minutes et servez chaud