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Meatloaf italien

Un meatloaf préparé avec du boeuf haché, des saucisses italiennes et du fromage provolone, le tout accompagné d'une sauce tomate aux légumes

Ce plat est inspiré de la cuisine italienne et est idéal pour un repas en famille ou entre amis

Ustensiles

Bol
Bol
1
Moule à cake
Moule à cake
1
Four
Four
1

Ingredients

6
Œuf
Œuf
1 Unité
Chapelures
Chapelures
100 Gramme
Sauce tomate
Sauce tomate
1.5 Tasse
Ail
Ail
2 Gousse
Romarin
Romarin
2 Brin
Saucisses italiennes
Saucisses italiennes
2 Unité
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Fromage provolone
Fromage provolone
6 Tranche

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Dans un grand bol, mélanger l'oeuf, les chapelures, la sauce tomate, l'ail et le romarin

Enlever la peau des saucisses et les ajouter au bol

Ajouter le boeuf haché et mélanger bien

Presser les 2/3 du mélange dans un moule à cake de 20x10x5 cm

Ajouter les cubes de fromage provolone

Ajouter le 1/3 du mélange restant et mélanger

Étaler la sauce tomate restante sur le dessus du meatloaf

Mettre au four pendant 55 minutes