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Meatloaf végétarien

Meatloaf végétarien

Un délicieux meatloaf végétarien réalisé avec des lentilles, des légumes et des épices

Ce plat est idéal pour les végétariens qui veulent savourer un meatloaf sans viande

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Plaquette
Plaquette
1

Ingredients

4
Lentille
Lentille
200 Gramme
Carotte
Carotte
100 Gramme
Céleri
Céleri
50 Gramme
Oignon
Oignon
50 Gramme
Poivron rouge
Poivron rouge
50 Gramme
Courgette
Courgette
50 Gramme
Ail
Ail
2 Gousse
Œuf
Œuf
2 Unité
Ketchup
Ketchup
2 Cuillère à soupe

Instructions

Faire tremper les lentilles pendant 5 à 6 heures ou toute la nuit

Faire cuire les lentilles pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient très tendres

Hacher finement tous les légumes, puis les faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Laisser refroidir les lentilles et les légumes

Mélanger tous les ingrédients sauf le ketchup

Mettre le mélange sur une plaque de cuisson et le forma en un pain

Étaler le ketchup sur le dessus

Faire cuire au four à 180°C pendant 1 heure et 20 minutes ou jusqu'à ce que le plat soit cuit