Un mélange d'épices grecques classique, réalisé avec du poivre d'alep, de l'origan séché, des graines de fenouil, du zeste d'orange, du basilic séché et de la menthe séchée.
Ce mélange d'épices est souvent utilisé dans la cuisine grecque pour assaisonner les plats de viande, de poisson et de légumes.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélangez le poivre d'alep, l'origan séché, les graines de fenouil, le zeste d'orange, le basilic séché et la menthe séchée.
Bien mélanger les ingrédients pour obtenir un mélange homogène.
Conservez le mélange d'épices dans un bocal hermétique à l'abri de la lumière et de la chaleur.