Un mélange de crackers et de noix caramélisés, parfait pour les petits creux
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les snacks sucrés et salés sont très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 120°C
Mélangez les crackers et les noix dans un grand plat à four graissé
Faites fondre le beurre, le sucre et le sirop de maïs dans une casserole et portez à ébullition
Laissez cuire pendant 5 minutes
Retirez du feu et ajoutez l'extrait de vanille et la bicarbonate de soude
Versez le mélange caramel sur les crackers et les noix
Mélangez bien
Faites cuire pendant 1 heure, en remuant toutes les 15 minutes
Versez sur du papier sulfurisé et cassez en morceaux
Laissez refroidir
Conservez dans un contenant hermétique