Une recette simple qui combine fromages, fruits secs et miel pour un apéritif élégant.
Cette combinaison de fromages et fruits m'évoque les dégustations de vin et fromage en Angleterre, où le stilton et le cheddar sont rois.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Découpez le cheddar et le stilton en quartiers réguliers.
Laissez reposer les fromages à température ambiante pendant environ 30 minutes afin de développer pleinement leurs arômes.
Disposez-les avec soin sur un présentoir ou dans une jolie assiette.
Parsemez le plateau de noix, d'abricots confits et de currants pour ajouter texture et douceur.
Ajoutez un filet de miel selon vos préférences pour apporter une touche sucrée.