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Mini Burgers au Poivron

Mini Burgers au Poivron

Une recette de mini burgers au poivron, parfaite pour un repas léger et savoureux

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les burgers sont une institution

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1

Ingredients

4
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Poivron vert
Poivron vert
2 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
2 Cuillère à soupe
Chapelures
Chapelures
50 Gramme
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1 Pincée
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Hacher finement le poivron et l'oignon et les mettre de côté

Mélanger à la main le boeuf, le poivron et l'oignon, la sauce Worcestershire, les chapelures et les épices

Former de petites galettes et les cuire sur le feu

Servir avec du riz

Ajouter un peu de sel et de poivre au goût