Une recette de morceaux de chocolat à base de sucre glace, de sel, de poudre de cacao, de blancs d'œufs, d'extrait de vanille et de pépites de chocolat au lait
Ces morceaux de chocolat sont parfaits pour les amateurs de chocolat qui veulent une friandise simple et rapide à préparer
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le sucre glace, le sel et la poudre de cacao dans un bol
Dans un autre bol, battez les blancs d'œufs et l'extrait de vanille
Ajoutez les ingrédients secs aux blancs d'œufs et mélangez à basse vitesse pendant 2 minutes
La pâte deviendra lisse et brillante au fur et à mesure que vous la mélangez
Couvrez le bol et placez-le au réfrigérateur pendant 3 heures ou toute la nuit
Préchauffez le four à 180°C
Graissez deux plaques de cuisson
Ajoutez les pépites de chocolat au lait et mélangez délicatement
Formez des boules de pâte de la taille d'une balle de ping-pong et placez-les sur les plaques de cuisson
Faites cuire pendant 12 minutes, en retournant les plaques de cuisson une fois pendant la cuisson
Laissez refroidir pendant 5 minutes sur les plaques de cuisson avant de les transférer sur une grille