Une mousse au chocolat réalisée avec du fromage blanc, du sucre glace et du chocolat noir
Cette recette a été inspirée par les classiques mousses au chocolat, mais avec une touche de fraîcheur grâce au fromage blanc
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Battre le fromage blanc avec du sucre glace jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse
Ajouter le zeste d'orange et le Grand Marnier, puis battre jusqu'à bien incorporé
Faire fondre le chocolat noir et le laisser refroidir, puis l'incorporer au mélange de fromage blanc
Verser la mousse dans des coupes individuelles et laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes
Servir avec des biscuits à la cuillère ou des madeleines