Des muffins moelleux au chocolat et aux cookies, parfaits pour un goûter ou un dessert
J'ai créé cette recette pour mes enfants qui adorent les cookies et le chocolat
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre et la poudre à pâte
Ajouter le beurre et mélanger jusqu'à obtenir une pâte grossière
Battre l'œuf et le lait, puis les ajouter à la pâte et mélanger jusqu'à ce que la pâte soit homogène
Ajouter les cookies hachés et mélanger délicatement
Répartir la pâte dans des moules à muffins beurrés
Ensuite, mélanger la farine, le sucre et les cookies écrasés pour la garniture
Ajouter le beurre et mélanger jusqu'à obtenir une pâte grossière
Répartir la garniture sur les muffins
Enfourner à 200°C pendant 18 minutes ou jusqu'à ce que les muffins soient cuits
Laisser refroidir pendant 5 minutes avant de servir