Une délicieuse recette de muffins aux myrtilles, parfaite pour un petit déjeuner ou une collation.
Les muffins aux myrtilles sont un grand classique américain. Ils étaient déjà très populaires au XIXe siècle, notamment grâce aux cueillettes de myrtilles sauvages dans les régions boisées des États-Unis.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger ensemble la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel dans un bol moyen
Battre les blancs d'œufs, le jus d'orange, la sauce aux pommes et la vanille dans un bol petit
Ajouter les ingrédients humides aux ingrédients secs et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse
Incorporer les myrtilles à la pâte et mélanger délicatement
Remplir des moules à muffins d'environ la moitié de leur capacité
Faire cuire dans un four préchauffé à 400 degrés pendant 17 minutes ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés