Des muffins moelleux et parfumés aux myrtilles, parfaits pour commencer la journée
Les muffins aux myrtilles sont un classique de la cuisine américaine, mais leur popularité ne s'est jamais démentie
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200 degrés Celsius
Ramollir le beurre à température ambiante
Dans un petit bol, tamiser la farine, ajouter la levure et le sel
Dans un grand bol, battre le beurre jusqu'à ce qu'il soit léger, ajouter le sucre et les œufs
Ajouter la vanille
Mélanger la farine avec le mélange de beurre, en alternant avec le lait
Incorporer les myrtilles
Remplir des moules à muffins beurrés ou recouverts de papier
Cuire pendant 25-30 minutes