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Muffins aux bleuets

Muffins aux bleuets

Des muffins moelleux et parfumés aux bleuets, parfaits pour commencer la journée

Les muffins aux bleuets sont un classique de la cuisine américaine, souvent servi au petit-déjeuner ou en accompagnement d'un café

Ustensiles

Bol
Bol
2
Cuillère à mélange
Cuillère à mélange
1
Moules à muffins
Moules à muffins
6

Ingredients

6
Farine
Farine
250 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Œuf
Œuf
2 Unité
Sucre
Sucre
150 Gramme
Beurre
Beurre
50 Gramme
Crème fraîche
Crème fraîche
2 Cuillère à soupe
Bleuets
Bleuets
200 Unité

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Préparez les ingrédients et les ustensiles nécessaires

Mélangez les ingrédients secs dans un bol

Mélangez les ingrédients humides dans un autre bol

Ajoutez les ingrédients humides aux ingrédients secs et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit lisse

Ajoutez les bleuets et mélangez délicatement

Versez la pâte dans des moules à muffins beurrés

Enfournez pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés

Laissez refroidir pendant 5 minutes avant de servir