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Muffins de blé aux myrtilliers

Des muffins moelleux et parfumés aux myrtilliers, préparés avec de la farine de blé entier et du son de blé

Les myrtilliers sont riches en antioxydants et en vitamines, ce qui en fait un ingrédient parfait pour un petit-déjeuner ou goûter équilibré

Ustensiles

Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1
Moule à muffins
Moule à muffins
12

Ingredients

12
Farine de blé
Farine de blé
250 Gramme
Son de blé
Son de blé
50 Gramme
Sucre brut
Sucre brut
100 Gramme
Levure chimique
Levure chimique
10 Gramme
Sel de mer
Sel de mer
1 Pincée
Cannelle
Cannelle
1 Pincée
Compote de pommes
Compote de pommes
2 Cuillère à soupe
Mélasse
Mélasse
1 Cuillère à soupe
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café
Myrtilliers
Myrtilliers
1 Tasse

Instructions

Mélangez les ingrédients secs dans un bol

Mélangez les ingrédients liquides dans un autre bol

Ajoutez les myrtilliers et mélangez délicatement

Beurrez les moules à muffins et versez la préparation

Enfournez à 180°C pendant 20-25 minutes

Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de servir