Recette de muffins aux carottes, préparés avec des ingrédients frais et des épices naturelles, parfaits pour un petit déjeuner sain et équilibré.
Ces muffins sont une excellente façon de commencer la journée, avec leur saveur douce et leur texture moelleuse.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180 degrés Celsius et graisser les moules à muffins
Dans un bol, battre le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse
Ajouter les œufs et la crème, puis battre jusqu'à obtenir une consistance lisse
Incorporer les carottes, la noix de coco et les raisins, puis battre jusqu'à bien mélanger
Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et la cannelle, puis incorporer le mélange dans le bol principal
Ajouter les noix de grenoble et battre jusqu'à obtenir une consistance homogène
Remplir les moules à muffins aux 3/4 et enfourner pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce qu'un bâtonnet inséré au centre d'un muffin en ressorte propre
Laisser refroidir pendant 5 minutes avant de démouler les muffins