Muffins de riz et noix de coco, parfaits pour les amateurs de saveurs exotiques
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Asie, où j'ai pu déguster des muffins de riz et noix de coco frais
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger les ingrédients secs
Ajouter le lait de coco et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse
Beurrer des moules à muffins
Verser la pâte dans les moules
Enfourner pendant 30 minutes
Vérifier la cuisson avec une brochette
Servir avec de la noix de coco râpée