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Nouilles au curry thai

Nouilles au curry thai

Ce plat est préparé avec des nouilles de riz, du beef sirloin, des légumes et une sauce curry épicée

La cuisine thaïlandaise est connue pour ses saveurs épicées et ses plats aromatiques, ce plat est un exemple parfait de cette tradition culinaire

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Beef sirloin
200 Gramme
Oignon
Oignon
100 Gramme
Ail
Ail
2 Gousse
Curry en pâte
Curry en pâte
2 Cuillère à soupe
Nouilles de riz
Nouilles de riz
200 Gramme
Sauce de curry
Sauce de curry
0.5 Litre
Légumes
Légumes
100 Gramme
Coriandre
Coriandre
10 Feuille
Noix de peanuts
Noix de peanuts
10 Noix

Instructions

Faire chauffer de l'huile dans une poêle et y faire revenir les oignons et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient dorés

Ajouter le curry en pâte et faire revenir pendant une minute

Ajouter la viande de beef sirloin et faire cuire jusqu'à ce qu'elle soit tendre

Ajouter les nouilles de riz et faire cuire pendant 2-3 minutes

Ajouter la sauce de curry et les légumes et faire cuire pendant 5 minutes

Servir chaud et garnir de feuilles de coriandre et de noix de peanuts