Une recette simple pour faire des nuggets de poulet croustillants et délicieux au four.
Les nuggets de poulet, à l'origine créés dans les années 1950 par Robert C. Baker, un professeur de l'Université Cornell, sous le nom de 'Chicken Stick'.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Dans un bol, mélanger la farine, le sel et le poivre
Dans un autre bol, battre les œufs et le lait
Sur une assiette, mélanger les chapelures et le parmesan
Tremper les strips de poulet dans le mélange de farine, puis dans le mélange d'œufs et enfin dans les chapelures
Placer les nuggets sur une plaque de four, badigeonner avec du beurre fondu
Faire cuire pendant 12-15 minutes, jusqu'à ce que les nuggets soient cuits et ne soient plus roses au centre
Laisser refroidir pendant 30 minutes
Servir avec de la sauce tomate, si désiré