C'est un plat qui vous fera voyager avec ses saveurs méditerranéennes, les épinards et le parmesan créent un mélange divin avec les oeufs
Cette recette a été inspirée par les traditions méditerranéennes, où les épinards et le parmesan sont souvent associés aux oeufs pour créer un plat riche et savoureux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Faites chauffer de l'huile dans une poêle en fonte de 20 cm de diamètre
Ajoutez les épinards et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajoutez les tomates et faites-les cuire pendant quelques minutes
Battre les oeufs dans un bol et les verser sur les épinards et les tomates
Saupoudrez de parmesan et de sel et de poivre
Enfournez pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que les oeufs soient cuits
Sortez du four et laissez reposer pendant 5 minutes avant de servir