Un mélange d'œufs, de fromage de chèvre, d'oignons, d'ail et de tomates, cuit à la perfection
Cette recette est inspirée des saveurs méditerranéennes et est idéale pour un repas ensoleillé
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Ajouter l'ail, les tomates, le sel et les épices, et faire cuire pendant 10 minutes
Battre les œufs dans un bol et les ajouter à la poêle, faire cuire pendant 5 minutes
Ajouter le fromage de chèvre et faire fondre
Servir chaud, garni de persil frais