RC

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Oeufs au trou

Des oeufs cuits dans des tranches de pain, servis avec des cut-outs de pain pour tremper dans le jaune d'oeuf

Cette recette est idéale pour un brunch ou un déjeuner en famille

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Verre
Verre
1

Ingredients

4
Pain
Pain
4 Tranche
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Œuf
Œuf
4 Unité
Fromage
Fromage
50 Gramme
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1 Pincée
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faire chauffer une poêle sur feu moyen-haut et y ajouter la moitié du beurre

Étaler du beurre sur une face de chaque tranche de pain et les placer dans la poêle, face beurree vers le haut

Découper un trou dans le centre de chaque tranche de pain à l'aide d'un verre

Retirer les cut-outs et les placer dans la poêle

Casser un oeuf dans chaque trou et saupoudrer de fromage, de poudre d'ail, de sel et de poivre

Cuire pendant environ une minute, ou jusqu'à ce que le blanc d'oeuf soit presque cuit

Retourner chaque tranche de pain et cuire jusqu'à ce que le jaune d'oeuf soit cuit à votre goût

Servir avec les cut-outs de pain pour tremper dans le jaune d'oeuf