Un plat classique et facile à préparer, idéal pour un repas rapide et équilibré
Ce plat est un classique de la cuisine française, souvent servi dans les familles et les restaurants
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les pommes de terre et les oignons dans une poêle avec du beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Réserver les pommes de terre et les oignons dans un bol couvert pendant la préparation des oeufs
Battre les oeufs et les assaisonner de sel, poivre et persil
Mettre un tiers de la préparation de pommes de terre sur une assiette
Saupoudrer de fromage sur les pommes de terre
Disposer les oeufs sur le fromage
Servir avec une salade de fruits