Une recette délicieuse combinant okra, tomates et bacon, parfaite pour un repas savoureux.
L'okra, originaire d'Afrique, a été introduit dans la cuisine américaine par les esclaves africains, et est devenu un ingrédient clé de nombreuses recettes du Sud des États-Unis.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer le bacon dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit croustillant
Ajouter l'oignon, le poivron vert et le céleri, et faire sauter pendant quelques minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Ajouter l'okra congelé et faire cuire pendant quelques minutes, en remuant régulièrement, jusqu'à ce qu'il soit tendre
Ajouter les tomates écrasées et les assaisonnements, et faire cuire pendant quelques minutes supplémentaires, en remuant régulièrement, jusqu'à ce que la sauce soit bien liée
Servir chaud et profiter !