Olives marinées à la méditerranéenne
Découvrez cette recette d'olives marinées à la méditerranéenne, parfaite pour accompagner vos apéritifs ou vos plats méditerranéens.
Les olives marinées sont un incontournable de la cuisine méditerranéenne. Cette recette est une variante simple et savoureuse pour égayer vos repas.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mettez les olives dans un bol et réservez-les.
Dans un bocal hermétique, mélangez l'huile d'olive, la bière, le vinaigre blanc, l'ail émincé, les piments séchés, la feuille de laurier, le piment en poudre et les graines de cumin.
Secouez vigoureusement le bocal pour bien mélanger les ingrédients.
Versez la marinade sur les olives réservées.
Laissez la mixture mariner pendant au moins 2 jours en remuant occasionnellement.
Avant de servir, laissez les olives à température ambiante pendant au moins une heure.