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Crostini d'olives vertes

Crostini d'olives vertes

Des olives vertes mixées avec de l'ail et du jus de citron, servies sur du pain grillé

Les olives vertes sont un ingrédient classique de la cuisine méditerranéenne, souvent utilisées dans les apéritifs et les sauces

Ustensiles

Robot culinaire
Robot culinaire
1
Bol
Bol
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

6
Olives vertes
Olives vertes
100 Unité
Ail
Ail
2 Gousse
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Huile d'olive
Huile d'olive
4 Cuillère à soupe
Pain
Pain
6 Tranche

Instructions

Mélanger les olives vertes, l'ail et le jus de citron dans un robot culinaire

Assaisonner avec du sel et du poivre

Mettre le mélange dans un bol et verser un filet d'huile d'olive par-dessus

Laisser refroidir et réfrigérer pendant au moins 30 minutes

Couper le pain en tranches et les faire griller jusqu'à ce qu'elles soient dorées

Étaler le mélange d'olives vertes sur les tranches de pain grillé

Servir immédiatement